Geschrieben von Gabi am 19. November 2009 | Abgelegt unter Kochkurse
Wir haben eine gute Nachricht. Zwar ist die Kochreise vom 15. bis 22. Mai ausgebucht, aber wir können in der darauffolgenden Woche vom 22. bis 29. Mai 2010 einen weiteren Kurs offerieren. Bei Interesse bitte umgehend melden, da auch hier nur noch wenige Plätze verfügbar sind.
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Geschrieben von Gabi am 7. November 2009 | Abgelegt unter Rezepte
Zutaten für 8 – 10 Personen: Sugo alla napoletana:
1 kg Makkaroni 4 Knoblauchzehen
Olivenöl 8 EL Olivenöl
500 g frische Champignons 2 große Dosen [...]
Geschrieben von Gabi am 7. November 2009 | Abgelegt unter Rezepte
Zutaten für ein großes Backblech:
1 kg Mehl
1 Würfel frische Hefe
600 ml lauwarmes Wasser
1 1/2 EL Salz
100 ml Olivenöl
100 g schwarze Oliven ohne Kern (getrocknete italienische schwarze Oliven)
400 g (1 Dose) Pizzatomaten
Salz
Pfeffer
Öl zum Bestreichen
Zubereitung:
Das Wasser mit Hefe und Salz in eine Schüssel geben. Hefe und Salz mit leichtem Handdruck verrühren, bis alles im Wasser aufgelöst ist. [...]
Geschrieben von Lorenz am 1. November 2009 | Abgelegt unter Kochkurse
Die Webseiten wurden überarbeitet und mit der Funktion Bilder erweitert. Klicken Sie hierzu einfach auf eines der Bilder am linken Rand. Es wird ein separate Box angezeigt. Wenn der Cursor am rechten oder am linken Rand bewegt wird, werden die Schalter “Weiter” und “Zurück” sichtbar. Somit kann man zwischen den Bildern hin und her blättern. [...]
