Rhabarber-Marzipan-Schnitten
Geschrieben von Gabi am 28. Mai 2010 | Abgelegt unter Rezepte
Zutaten für ca. 20 Portionen:
700 g Rhabarber
200 Marzipanrohmasse
250 g weiche Butter
200 g Zucker
4 Eier (Kl. M)
300 g Weizenmehl
50 g Speisestärke
3 Tl Backpulver
5 El Milch
200 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
Den Rhabarber putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Marzipan mit einer Vierkantreibe grob raspeln. Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers sehr cremig [...]
